酵素ドリンク 2024 5/01 2024.05.01 アイム編集部 酵素とは、タンパク質や炭水化物を分解する化学変化をもたらすもので、野菜や果物などに含まれる酵素を微生物の働きで発酵させたものを酵素ドリンクと呼びます。 酵素ドリンクを飲むことで体内酵素の働きを助長する役割があります。そのため、体の調子が悪い時や肌の調子が気になる方などにおすすめの飲み物です。 また、健康志向からファスティングを行う人が増えていますが、ファスティング目的であれば夜に食事の代わりに飲むのが効果的です。 用語集一覧